蕎麦打ち風景
香川県の十割蕎麦と更科蕎麦の店、十割蕎麦 まちだです。
当店の自慢の蕎麦を全国のみなさまに味わっていただきたく思います。

十割蕎麦 まちだからの新着情報

  • お盆の営業のお知らせです。8/13〜8/16マデ休まず営業いたします。
    勝手ながら8/17を休みとさせていただきます。

十割蕎麦 まちだのおすすめ商品のご紹介です。

冷凍発芽蕎麦 (1人前) PICKUP

740円(税込)
もちのような食感で、甘み・風味などが普通のお蕎麦よりも、高いお蕎麦です。栄養なども1.5倍ほどになっています。
日経プラス1のお取り寄せ蕎麦で先生のお店(手打百芸おおにし)が一位をもらったお蕎麦です。お届けの商品はお家庭で扱いやすいようつなぎ粉を一割ほど入れてあります。

挽きぐるみ PICKUP

630円(税込)
蕎麦の実を全部使ったお蕎麦です。毎日食べても飽きの来ない味です。風味と食感のバランスの良いお蕎麦です。つなぎ粉を使用せずそば粉のみで打ち上げています。

田舎蕎麦 PICKUP

630円(税込)
蕎麦の実の蕎麦がらまで挽き込んだお蕎麦です。お蕎麦本来の味が強くするのが特徴です。つなぎ粉を使用せずそば粉のみで打ち上げております。

更科蕎麦 PICKUP

630円(税込)
蕎麦粉の芯の部分だけを使った、純白のお蕎麦です。つるりとした食感が特徴です。つなぎ粉を使用していない十割り蕎麦でお届けします。